Petit traité gourmand du pain d'épices |
Compl. Titre | Dijon-Reims |
Auteurs | Bésème-Pia, Lise (Auteur) |
Edition | Editions Equinoxe : St-remy-de-provence , 2015 |
Collection | Carrés gourmands |
Collation | 175 p. |
Format | 17 x 17 cm |
ISBN | 978-2-84135-876-2 |
Prix | 19.00 EUR |
Langue d'édition | français |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Depuis la nuit des temps jusqu'à nos jours, le pain d'épice reste une saine gourmandise nimbée de savoir-faire, de tradition, de coutume, de rituel mais surtout, un pur produit aux nobles ingrédients et aux merveilleux pouvoirs de bonne santé ! Si vous n'aimez pas le croquer nature, alors cuisinez-le !... Vous avez ici plus de 120 recettes ! sous forme de mets sucrés-salés comme à l'époque moyenâgeuse ! Ou en délicieux desserts qui raviront petits et grands ! A vous de choisir !
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